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[3/26] 할머니의 쿠키
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지난 일요일, 외할머니께서 카스테라와 함께 만들어 주셨던 쿠키예요.
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[3/26] 외할머니 카스테라
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지난 주말, 애들 외할머니댁에 다녀왔습니다. 외할머님과 아이들이 함께 만든 맛있는 카스테라입니다. 정성때문일까요? 맛은 그야말로 꿀맛입니다.
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[03/24] 김밥도시락
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미현이가 다니는 학원에서 실내놀이터를 간답니다. 엄마는 일찍 일어나 김밥을 돌돌 말았습니다. 미현이가 먹기 좋도록 아기김밥을 말고 아빠를 위해 왕~김밥도 말았지요. 케이크처럼 쌓아 올렸더니 멋진 김밥케이크가 되었습니다....
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[03/19] 스폰지빵 만들기
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머핀믹스로 머핀을 만든후 스폰지케이크를 만들기로 했습니다. 미현이가 반죽을 돕겠다며 나섰구요. 미리 꺼내둔 계란과 우유로 반죽을 시작합니다. 스폰지케이크 믹스를 이용해 조금은 쉽게... 그러나 반죽을 거품기없이 손으로 젓...
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[03/17] 떡꼬치만들기
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* 재료 : 떡 200g, 식용유 2큰술, 버터 1큰술 양념장 : 고추장 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 조금, 식용수 1큰술, 맛술 3큰술 (이중에서 없...
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[2/10] 식빵만들기
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우유식빵믹스로 식빵을 만들어요. 사촌동생 집에 놀러가기로 했거든요. 우유와 계란에 믹스와 이스트로 간단히... 근데 3시간을 기다려야 해요. 빵썰기는 다음날(11일) 아침에 해야 했어요. 물론 조카상훈이가 이빵이 맛있었는지 너...
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[2/5] 미현이의 치즈쿠키
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미현이가 조물조물 만들어 놓은 치즈쿠키 젓가락으로 눈코입도 만들고 꼬불꼬불 지렁이모양까지~ 그래도 맛있었어요.
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[간식] 식빵만들기
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식빵믹스로 식빵을 만들었어요. 첫작품은 실패, 단축빵을 만들려했는데 재료의 양을 잘못 맞춰서 버리고 말았어요. 흑흑.. 두번째로 건포도를 넣고 만든 빵은 정말 맛있어 보였는데 유치원에 보냈구요. 세번째로 그냥 우유 식빵....
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[간식] 머핀만들기
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머핀믹스로 머핀을 만들어 보았습니다. 설명대로 믹스 300g + 계란2개 + 물 60cc + 버터 or 식용유 50mg을 믹스하면 맛있는 머핀믹스 반죽이 완성됩니다. 180~190도로 예열된 오븐에서 15~20분간 구우면 맛있는 머핀이 완성!! ...
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[간식] 옥수수빵
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옥수수빵 믹스로 대충대충 옥수수빵~~ 반죽해서 40분동안 따뜻한 곳에서 발효(저는 밥통에 넣었어요). 식빵크기로 하려 했는데 반죽이 조금 질게 되는 바람에~~ 스위트콘하고 마구 섞어서 조그맣게 떼어 오븐 180도에서 25분정도 ...
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[간식] 초코쿠키
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다음엔 초코칩도 넣은 쿠키를 만들어봐야 겠어요. 초코쿠키는 명훈이는 별로 안 먹네요. 미현이는 맛있다고 잘 먹는데... 쿠키커터기로 모양 만든다고 재밌어하더라구요. 커터기를 사용할땐 반죽에 중력분을 조금더 넣어야 한대요....
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[간식] 피자토스트
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피자토핑재료들을 이용해서 토스트를 만들어 봤어요. 집에 있는 식빵을 이용해서 버터에 식빵을 살짝 구워요. 피자소스를 바르고 토핑재료를 올립니다. 오븐에 10~12분간 구워요. 살짝!
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[간식] 피자만들기
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피자는 둥글어야 한다는 편견을 버리세요. 집에서 만들어본 사각 피자! 처음으로 만들어 보았는데 생각보다 너무 쉽고 맛있었어요.
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[간식] 치즈쿠키 만들기
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할머니댁에서 신나게 놀고 온 일요일 저녁! 깨끗하게 샤워하고 치즈쿠키를 만들기로 했어요. 엊저녁에 한봉지 만들어서 할머니댁에도 갖다 드렸구요. 오늘 만드는 건 내일 유치원선생님께 드리기로 했어요. 반죽은 엄마 담당! 명...
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[간식] 깨찰빵 만들기
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미니오븐을 샀어요. 명훈이, 미현이와 함께 맛있는 간식을 만들어요. 처음으로 도전해 본 깨찰빵 만들기. 처음이니 만큼 믹스를 구입했어요. 믹스, 계란, 물을 준비하고... 반죽 시작. 오븐을 180도로 예열해 놓고 판에 반죽을 ...
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